飲食店を営む第一条件は当然美味しいことですが、特定のお客様に媚びない接客の公平性や、日替わり・週替わり・月替わり・季替わりで新しい発見があるといったことも大事です。
お客様が必ず手にするお箸、その袋に地元の情報・歴史・季節の見どころなどの情報をお届けするアイテムとして、オリジナルの箸袋は如何でしょうか。
1日の平均来客数で計算すれば無駄なくリピーターを増やせます。一度お試しあれ。
同じくコースターやランチョンマットなども如何でしょうか。